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东莞道滘美食节6月20日举行展位爆满供不应求

第三届中国（道滘）美食文化节暨名优食品展将于本月20日启动。笔者昨日从组委会获悉，目前该文化节招商工作已基本完成，招商率较去年有较大幅度增长，展位的需求量超出计划50％。接下来组委会将进一步筛选参展商，提升美食节办展水平。



展位需求量超出计划50％

第三届中国（道滘）美食文化节暨名优食品展将于6月20日至24日（农历五月初二至初六）举行。随着美食节临近，各项筹备工作有条不紊地进行。据组委会介绍，一年一度的美食文化节盛会吸引了福建、广西、港澳台、云南、吉林、新疆、内蒙古、四川、湖南、湖北等地的企业踊跃报名。组委会还通过组织工作人员外出邀请、商函招商等方式，大力搜罗招揽全国各地、港澳台以及其他国家的食品企业及经销商荟萃本届活动。
目前，整个招商工作已基本完成，初步统计报名企业逾500家，道滘本土企业“水乡特色美食”、“荷香蛋卷店”以及潮州、湛江等多家食企要求增加展位数量，展位的总需求量多达900个，比原计划超出50％。
今年第三届中国（道滘）美食文化节暨名优食品展规模也较去年宏大，会场搭设的德国大棚从去年12米高、21米宽扩大为12米高，25米宽，可为参展企业提供更广阔的空间。同时，主会场济川广场及周边被划分为“道滘美食区”、“港澳台美食区”、“国内美食区”及“国际美食区”四大区域，规划设置约600个展位，包括特装展位约50个。
笔者了解到，已报名的参展商不乏各省市、港澳台知名食企酒楼，如广州“早八点”、深圳合口味、东莞金田糖业、花园粥城、莞香楼、石龙“李全和”、津威、日之泉、天地一号、五芳斋、明轩酒店、绿福酒楼、碧荷轩等。游客现场可品尝和采购各地粽子、茶叶、酒品以及道滘咸扒酱、中山石岐乳鸽、潮汕手打牛肉丸、湖南香豆腐、台湾一口蟹、罗浮山山水豆腐花、姜汁撞奶、越南皇室咖啡、韩国柚子茶、生姜茶、东南亚特色美食等，虫草、干货、炒货、蜜饯、海味、西饼、甜品、五谷杂粮应有尽有。
组委会表示，将根据展会要求，精心筛选200余家知名优质食品企业、国内老字号及驰名商标食品企业参展，借助美食节平台进行品牌产品大展销。



游客可体验道滘美食DIY

今年道滘美食节除了有各种让人垂涎欲滴的美食，还可让游客体验美食制作带来的乐趣。美食节期间，组委会将在会场设置4个制作传统美食的小型手作坊，为游客现场演示特色食品制作工艺，游客也可以亲身参与美食制作。
此外，今年美食节将继续举办名优食品展。济川体育馆则设为名优食品展专区。届时将邀请国内外知名食品生产企业参与食品展示博览，集中各地“名、特、优、新”食品，打造专业商贸洽谈平台，进一步提升美食节的办展水平。在大钟楼广场，今年美食节增设了啤酒美食区，各大知名酒企业参展商将在此进行产品展销、表演、比赛等丰富的宣传活动。

来源：南方日报